En este número, abordamos el tema de la nutrición y la manera en cómo esta no solo afecta a nuestro organismo en términos de salud física sino también en términos de salud mental. En este caso, el artículo "Relación entre la alimentación y el ingreso a la secundaria en adolescentes" hace un importante análisis colectivo que se enfoca en esa etapa tan importante y delicada de todo ser humano: la adolescencia, misma que abarca desde los 10 hasta los 19 años. En esta etapa de nuestra vida, donde sufrimos cambios dramáticos tanto biológicos como sociales, la ingesta de alimentos de calidad es sumamente importante puesto que una mala alimentación pude devenir en desnutrición y con ella diversos problemas físicos y emocionales. Por otra parte, el artículo "Azúcar vs edulcorantes no calóricos artificiales" aborda la preocupación por parte de los nutriólogos y médicos sobre la tendencia del consumidor, cada vez más constante, en sustituir el azúcar por edulcorantes no calóricos artificiales. La salud pública se ha visto afectada por el alto contenido calórico de la dieta de los mexicanos, y es que esta dieta no solo cuenta con excesos de calorías sino también de azúcares, cosa que se vuelve más delicada debido a la baja actividad física. El artículo señala que las enfermedades cardiovasculares y diabetes, debido a la mala calidad de la alimentación y la vida sedentaria, se encuentran entre las diez primeras causas de muerte en México de acuerdo a datos de INEGI del 2021. Bienvenidos a ALTAmira 27.
